Scandinavische recepten
Van traditionele gerechten tot moderne culinaire creaties – hier vindt u inspiratie voor de Scandinavische keuken. Hebt u er zin in gekregen? Probeer dan onze recepten uit en haal de smaken van het noorden naar uw huis!
Deense recepten
Smörrebröd
Smørrebrød: de Deense sandwichDe Deense Smörrebröd is beslist meer dan zomaar een broodje. Het is niet alleen iets voor elke smaak, maar ook voor elke gelegenheid: of het nu met vis, vlees of vegetarisch is, tijdens de lunch, als tussendoortje tijdens een pauze of op een feestje ’s avonds. Het basisrecept voor Smörrebröd met zalm vind je hier.
Deense recepten
Deense recepten: specialiteiten uit Denemarken
Wienerbrød
Wienerbrød: heerlijk Deens gebak- Meer artikelen:
- Deense remoulade
- Æbleskiver: Deense pannenkoeken
🇫🇮 Finse recepten
Karjalanpiirakka
Karelische pastei: Karelische pasteien uit FinlandZin in iets nieuws? Probeer dan eens karjalanpiirakka Deze pierogi uit Finland zijn gemaakt van rogge en tarwe en gevuld met een rijstmengsel. Probeer het zelf: Klik hier voor het traditionele Finse recept!
Finse zalmsoep
Lohikeitto: Finse zalmsoepZweedse recepten
Jansson's Verleiding
Jansson’s verleiding: Hartige aardappelschotel uit ZwedenJansson’s verleiding is een hoofdgerecht dat niet mag ontbreken op de dinertafel met kerst. Hoe je deze heerlijke en ongecompliceerde aardappelpannetje met ansjovis zelf kunt bereiden, lees je hier.
Semla
Semla: Zweeds roomsoesje
Pyttipanna
Pyttipanna: heerlijke Zweedse kliekjes
Zweedse Recepten
Zweedse recepten: heerlijke gerechten uit het noordenRecepten & inspiratie
De Scandinavische keuken wordt gekenmerkt door de essentie van de Scandinavische natuur. Maar dat betekent niet alleen rendiervlees, vis en wolkenbessen. Van hartige Köttbullar en hotdogs tot zoet gebak: laat Scandinavië in je mond smelten – met heerlijke gerechten en traditionele gerechten.
Heerlijk Zweden
Zweedse recepten variëren van hartig thuis koken, zoals heerlijke Köttbullar, tot zoet gebak voor koffiepauzes en geweldig gebak voor feestelijke gelegenheden.
De smaak van Denemarken
De Denen zijn net zo dol op hun beroemde Smörrebröd als op hun vele traditionele desserts en gebak. Je kunt hier heerlijke Deense recepten vinden.
Finse specialiteiten
Karjalanpiirakka is een favoriete Karelische snack in Finland. Als je in plaats daarvan liever iets hartigs eet, probeer dan lohikeitto, de typisch Finse zalmsoep!